Nownews生活新聞: 帶皮洋蔥夠厲害！ 紫皮抗衰老、黃皮解疲勞

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帶皮洋蔥夠厲害！　紫皮抗衰老、黃皮解疲勞 Dec 27th 2012, 09:01 〔大陸新聞中心╱綜合報導〕洋蔥集營養與保健於一身，在歐洲食用甚廣，被譽為「菜中皇后」。 洋蔥中含有的有機硫化合物具有辛辣味，還有較強的殺菌作用，因此冬天多吃洋蔥可以抗寒，抵禦流感病毒。此外，洋蔥還具有較強的降血壓、降血糖、防癌等保健功效。

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