〔記者彭夢竺╱台北報導〕甜脆多汁、宛如蘋果般的棗子大家都愛吃,但是卻很少有人知道,棗子的許多育種研究成果來自邱祝櫻,一個從高商畢業轉攻農業領域的女性,憑著過人的毅力成為農業博士,並在10年期間培育出6種印度棗新品種,今年又培育出玉寶蜜棗,因此有人稱她為「棗子公主」,她卻笑稱自己是「棗子奴婢」。
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